杏仁 肺,杏仁肺结核

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杏仁 肺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杏仁 肺的解答，让我们一起看看吧。

1. 杏仁的种类和区别？
2. 生肺子怎么煮？
3. 苦杏仁的功效与作用是什么？

杏仁的种类和区别？

杏仁分苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁和甜杏仁的区別在于：1.大小和颜色不同：苦杏仁为山杏仁的颗实，颗粒呈心形，但相对较小，直径约1厘米，果仁的表皮呈深***，有细纹；甜杏仁是仁杏仁的果实，颗粒呈心形，但略大于苦杏仁，尖端略微弯曲，果仁的果皮呈浅***。2.口味不同：甜杏仁有甜味，苦杏仁有苦味。

一、按照“甜杏仁、苦杏仁”进行分类。这是一个大家都比较认同也容易接受的分类方法，甜杏仁可直接食用，而苦杏仁需要脱苦处理完成后才可食用，也是一种药材。

二、按照地域进行“南杏仁、北杏仁”的分类方法。这种分类方法其实本质还是甜苦分类，默认为南杏仁为甜杏仁，二苦杏仁为苦杏仁。

三、在市场上按照颗粒大小进行分类法，名曰为“大杏仁、小杏仁”。

南杏仁和北杏仁的外观看上去还是比较相似的，最大的不同地方就是味道不同，像南杏仁味道会有一些甜，可以把它磨成粉，然后可以尝出它甜甜的味道，而北杏仁的味道是苦的，需要把它放到水里面浸泡几天，这样苦的味道才可以消失。

杏仁有南北之分，北杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子，南杏仁为蔷薇科植物水晶杏、金叶大杏等栽培杏味甜的干燥成熟***，北杏仁味偏苦，南杏仁味偏甜，因此，北杏仁又称为苦杏仁，南杏仁又称为甜杏仁。苦杏仁果实的皮是深***，上面的纹路比较细，个小、仁厚，呈扁心脏形，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称；甜杏仁果实的皮是淡***，皮上的纹路比较粗，呈扁平卵形，一端圆，另一端尖，大而扁，基部略对称，个子比苦杏仁略大些。

苦杏仁味微苦，性微温，归肺、大肠经。具有止咳平喘、润肠通便的功效，用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。甜杏仁味微甘，性平，润肺祛痰，止咳平喘，药力较平缓，用于虚劳咳嗽、便秘。两者的主治功效相似，但也存在一些差异，苦杏仁镇咳作用强于南杏仁，长于降气，而甜杏仁润燥之功优于苦杏仁，长于清润。苦杏仁一般用于入药，甜杏仁多用于膳食。

生肺子怎么煮？

方法一

猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净。

方法二

把猪肺切了以后，借助淀粉，反复揉搓擦洗，把脏东西吸附出来。

方法三

在锅中倒入水烧开，把猪肺放里面煮大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

方法四

将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

把杏仁，***，干蜜枣，陈皮与清水同放至瓦缸内。 旺火烧滚下猪肺，***在滚起时改小火煲三小时即可。 注意事项，清洗猪肺时，可连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水，一边轻拍猪肺，用力搓并倒去水中，污水反复搓洗多次最后再割破肺膜一把内外洗净切块放锅内爆过再煲汤。

苦杏仁的功效与作用是什么？

苦杏仁的功效与作用是什么？

苦杏仁又称杏仁，具有降气止咳平喘、润肠通便的功效，对胸满痰多、咳嗽气喘、肠燥便秘等有治疗作用。

苦杏仁是蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟***，味苦，药性微温，归肺、大肠经。苦杏仁与醋煎汁外擦患处，有治疗足癣的作用；苦杏仁和石楠藤、麻黄、枳壳等中药配伍使泡酒饮用，有祛风除湿、活络止痛的功效，可用于风湿骨痛、手足麻木、腰腿疼痛、跌打损伤等。

现代研究发现，苦杏仁含氰苷、雌酮、可溶性蛋白、脂肪酸、雌二醇等成分，具有平喘、镇咳、镇痛、调节免疫力等作用。目前，苦杏仁还被用于老年性慢性支气管炎、外阴瘙痒、蛲虫病的治疗。

不过，苦杏仁含有毒性成分氢化物，孕妇不可服用；另外，阴虚咳嗽、大便溏稀者也不可服用苦杏仁。另外，服用苦杏仁时务必遵医嘱，不可过量服用，以免引起中毒，危及生命；苦杏仁也不可与黄芪、黄芩、葛根同时服用。

本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核

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到此，以上就是小编对于杏仁 肺的问题就介绍到这了，希望介绍关于杏仁 肺的3点解答对大家有用。