巴旦木是杏仁嘛,巴旦木是杏仁嘛图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴旦木是杏仁嘛的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巴旦木是杏仁嘛的解答，让我们一起看看吧。

1. 巴旦木和杏仁的区别？
2. 巴旦木是桃核吗？
3. 巴旦木就是杏仁吗？

巴旦木和杏仁的区别？

可以从口感，外形等方面进行区别。

口感：巴旦木有一股特殊的甜香味，吃起来脆甜。而杏仁气味虽然芳香，但是有一股苦味，如果不经过处理味道是苦味的，所以很多时候会经过处理，表面会有一层盐分，有咸味。

外形：巴旦木俗称是薄壳杏仁，是新疆人们最珍视的一种干果，因为皮比较薄而得名为薄壳杏仁。而杏仁的壳则比较厚。因为二者的大小、形状都比较相似，所以说壳的厚薄算得上是巴旦木和杏仁在外表上最大的差异了。
产地：

巴旦木的主要产地是天山以南的喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。而杏仁实在温热带地区生长。所以说，二者在产地上还有区别。

一、外貌不同

1、巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆***尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

2、杏仁属蔷薇科，原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁。

二、产地不同

巴旦杏是新疆***尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始千裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。

按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。

三、形状不同

巴旦木是桃核吗？

巴旦木就是扁桃仁。

巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。是蔷薇科李属扁桃的内核，即扁桃仁，也有别名为巴旦杏。

在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”

巴旦木就是桃核，和杏核有本质的区别。从果实就能区别开，巴旦木的果肉上面有一层绒毛，和初长的桃子一样。果壳上有空有纹理，木质疏松，“美国大杏仁”顾名思义就是一种长杏核的杏子。果实表面光滑，果壳无纹理五毛空，木质坚硬不能加工。说用“美国大杏仁”冒充巴旦木纯属无稽之谈。巴旦木富含不饱和脂肪酸和蛋白质，对心脏病有降低风险的作用。

巴旦木就是杏仁吗？

巴旦木不是杏仁。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物，杏仁是属于蔷薇科植物。巴旦木为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值，素有“干果之王”、“西域珍品”之称，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分，还含有钙、铜、锰、磷、铁、镁、钾、钠等矿物质元素。

巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，加州是全球最大的巴旦木供应地，全球超过80%的巴旦木产自加州，美国加州巴旦木销往全球约100个国家。在中国产地则主要集中在新疆,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。

不是。

巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁，是新疆***尔人民最珍视的干果。许多人会把杏仁和巴旦木搞混，这里给大家一个的办法区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

到此，以上就是小编对于巴旦木是杏仁嘛的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴旦木是杏仁嘛的3点解答对大家有用。