杏仁含钾高吗（杏仁含钾高吗百度百科）

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本文目录一览：

• 1、杏仁含有哪些成分?
• 2、杏仁的营养价值
• 3、有哪些食物含钾高
• 4、什么坚果含钾高
• 5、有哪些含钾量高的食品及水果?

杏仁含有哪些成分?

1、杏仁的营养价值比杏更为丰富， 含蛋白质23～27%、粗脂肪50～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素。

2、杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。

3、杏仁中的维生素E能够通过减少阻塞动脉的胆固醇的含量减少心脏病发作。杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能降低人体内胆固醇，还能显著降低心脏病和慢***的发病几率。

4、还含有胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等，其中胡萝卜素含量在水果中仅次于芒果，人们将杏称为“抗癌之果”。杏仁较杏肉含有更多的蛋白质、脂肪酸、微量元素、维生素等成分，并含有丰富的脂肪油。

5、杏仁营养成分 杏仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。

6、苦杏仁中含有人体必需的多种大量和微量元素，其中人体常缺乏的Ca 、 Fe 、 Zn均有一定含量，特别是K的含量较高。

杏仁的营养价值

1、杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。

2、杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。

3、杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢***的发病危险。素食者食用杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。

4、镇咳、平喘作用 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

5、杏仁营养成分 杏仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。

有哪些食物含钾高

1、含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

2、含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

3、含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。

4、含钾较高的食物包括：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。含钾高的蔬菜有口蘑、上海青、竹笋等。

什么坚果含钾高

1、含钾高的坚果：榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。其实，在我们常食用的食物中，有许多含钾高的食物。

2、含钾较高常见的水果有：　桂圆干、 榴莲 、红枣、桃子 、释迦 、香蕉、猕猴桃　、梅子等；含钾较高坚果类食品有：榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽等这些都是比较大众化的。

3、含钾高的坚果类，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。等等。

4、总体来说，含钾高的食物包括：几乎所有的干果：果脯、杏干、无花果干、提子干、榛子等 豆类及豆制品：大豆、蚕豆、绿豆、黑豆、赤豆、绿豆等。菌类：银耳（干)、蘑菇、口蘑、木耳（干）等。

有哪些含钾量高的食品及水果?

1、含钾高的水果类有：黑枣、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、柑橘、苹果、红枣、葡萄、柳橙等。

2、含钾高的水果包括：苹果、香蕉、鲜枣、李子、桃子、黑加仑、柚子、荔枝、香瓜、柑橘、猕猴桃等，这些水果中香蕉每100克含钾量最丰富。食物的含钾量可因为烹饪方法而改变，包括热水焯菜、切断清洗、去除菜汤等都会造成钾丢失。

3、粮食中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。水果中：香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃，以香蕉含钾元素最丰富。

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